Кокосы, 0,43-0,83кг
Фрукты - Экзотические фрукты
Обработка - Свежие
Страна - Коста-Рика
Используют кокосы во фруктовых салатах, десертах, пирогах, супах и иногда в основных блюдах.
В не дозревших кокосах содержится кокосовая вода- сок, имеющий кисловато-сладкий вкус и богатый питательными веществами.
При созревании, в соке появляются капли жира, который и превращается в кокосовое молоко, сладкую ароматную эмульсию белого цвета, а потом загустелая она превращается в мякоть.
Плод (кокосовый орех) — это костянка, 15—30см в длину, овальной формы.
Наружная оболочка плода пронизана волокнами; внутренняя — твердая «скорлупа».
Кокосовый орех включает в себя много полезных витаминов: витамины группы В, А, С, минералы – натрий, кальций, калий, железо и фосфор; углеводы, белки, органические кислоты и жирное масло.
Кокосовое молоко нормализует работу почек, обладает мочегонным действием.
В упаковке допускается попадание плода с дефектом формы, окраски, небольшим механическим повреждением.
Хранить при Т от 0'C до 6'C.
Срок годности 30 дней.
Вес 0,43-0,83кг.
Отзывы