Толстый край говяжий фермерский, вес упаковки- 1-1,3 кг
Производитель: ИП Лозан В.И., Россия, личные хозяйства Тамбовской и Воронежской обл.
Толстый край, говядина фермерская, ОХЛАЖДЕННАЯ, ориентировочный вес 1,0 - 1,3 кг
Этот сортовой отруб располагается вдоль хребта от шеи и содержит в себе 4-5 ребер с относительно мягким и тонковолокнистым мясом.
Толстый край можно нарезать на антрекоты или запекать целиком непременно с ребрами, которые удаляются перед подачей на стол. Также мясо идёт на приготовление первых блюд, небольшие куски жаркого или битки.
Качество и безопасность мяса говядины по каждой партии подтверждается ветеринарным заключением Госветслужбы РФ (образец данного свидетельства – в дополнительных фото к товару).
СОСТАВ: говядина
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: белков 18,6 г, жиров 16,0 г, углеводов 0,0 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: 218 ккал
СРОК ХРАНЕНИЯ: 48 часов при температуре от 0 до +5ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Отзывы