Простокваша мечниковская 4% 250 г
Производитель: ООО «Партнер», Россия, Владимирская обл., Петушинский р-он, д. Старое Аннино
Простокваша «Мечниковская» м.д.ж. 4,0%, упаковка – п/стакан с запайкой из алюминиевой фольги, 250г
Простокваша - пастеризованное молоко, сквашенное на чистых культурах молочнокислых бактерий, которые в начале 20 века выделил русский ученый-физиолог И.И. Мечников.
Эти лактобактерии способны приживаться в толстом кишечнике человека и вырабатывать там молочную кислоту, подавляя развитие гнилостной микрофлоры, которая, по мнению ученого, ведет к самоотравлению организма.
На основе этой молочнокислой палочки стали производить диетический молочнокислый продукт под названием «мечниковская» простокваша и поначалу ее продавали в аптеках как лекарство, и уже позже она появилась на прилавках магазинов. И.И. Мечников считал этот продукт средством от преждевременного старения.
Современные исследования подтверждают лечебные свойства молочнокислых бактерий: эти продукты нормализуют микрофлору кишечника, улучшают обмен веществ, препятствуют дисбактериозу и разным кишечным инфекциям, помогают выведению из организма токсичных веществ.
СОСТАВ: молоко цельное, сливки, закваска
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: белки 2,8 г, жиры 4,0 г, углеводы 4,2 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: 64,0 ккал
СРОК ХРАНЕНИЯ: 5 суток при температуре (4±2)ºС
Отзывы