Рулька свиная фермерская, вес упаковки- 1-1,5 кг
Производитель: ИП Лозан В.И., Россия, личные хозяйства Тамбовской и Воронежской обл.
Рулька свиная, фермерское ОХЛАЖДЕННОЕ мясо, ориентировочный вес 1,0 - 1,5 кг
Рулька – часть свиного окорока, от коленного или локтевого сустава до линии отделения ноги, это свиная голень или предплечье. На ней достаточно мяса.
Чтобы использовать не только для первых, но и для вторых блюд, после удаления кости, рульку нарезают кружочками поперек волокон или кубиками и тушат. При готовке во влажной среде желатин соединительных тканей переходит в отвар, образуя очень вкусную и питательную подливу. Рульку подают отварной или запеченой в рукаве, часто в качестве гарнира предлагают тушеную капусту, это мясо отлично подходит для приготовления рулетов и для жаркого, прекрасен и холодец из рульки.
Качество и безопасность мяса свинины по каждой партии подтверждается ветеринарным заключением Госветслужбы РФ (образец данного свидетельства – в дополнительных фото к товару).
СОСТАВ: свинина
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: белков 11,7 г, жиров 49,3 г, углеводов 0,0 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: 491 ккал
СРОК ХРАНЕНИЯ: 48 часов при температуре от 0 до +5ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Отзывы