Кремний

Кремний относится к условно-эссенциальным микроэлементам.
Это означает, что его биологическая функция известна (или признана), однако явлений дефицита кремния не наблюдают.
В организме взрослого человека содержится примерно 1 грамм этого минерала.

Биологическая роль кремния

  • является одним из необходимых компонентов костей
  • участвует в формировании костей и хряща, минерализации костной ткани
  • участвует в синтезе гликозаминогликанов и коллагена
  • возможно тормозит развитие атеросклеротических процессов

Пищевые источники кремния

Отруби, хлеб с отрубями, зерновые продукты, топинамбур, корнеплоды, водоросли, ягоды, зелень. Усвоение кремния из пищевых продуктов с высоким содержанием клетчатки, как правило, значительно выше.

Оцените свой пищевой рацион! - бесплатный сервис

Дефицит кремния

Дефицит кремния, как правило, не наблюдается.

Причины дефицита кремния

  • недостаточное поступление с пищей
  • повышенная потребность в кремнии (при быстром росте, сильных физических перегрузках и пр.)
  • нарушение обмена кремния

Последствия дефицита кремния

  • нарушения соединительной ткани (слабость связок, хрящей)
  • нарушения скелетного аппарата (остеопороз, склонность к переломам)
  • ломкость ногтей

Избыток кремния

Причины избытка кремния

  • избыточное содержание в рационе
  • нарушение обмена

Последствия избытка кремния

  • силикоз
  • фиброз легких (при постоянном вдыхании оксидов кремния)
  • мочекаменная болезнь

Суточная потребность в кремнии: 

5-20 мг (по литературным данным, установленные нормы отсутствуют).

Продукты с высоким содержанием кремния в нашем магазине:

Отруби
Хлеб с отрубями
Зерновые продукты
Овощи
Ягоды
Зелень

Химическое название:  Si
/bitrix/components/eatinfo/element/templates/.default
/bitrix/templates/eatInfo_v1/
фото {current} из {total}
пред.
след.
Закрыть
Ошибка загрузки контента
Ошибка загрузки изображения

Ассортимент магазина "Центр здорового питания":